商品カテゴリー別目標とする利益率商品カテゴリー別目標とする利益率

  • 目標とする利益率は、惣菜36.6%、畜産28.4%、水産28.1%の順に高く、過去調査と同様の傾向にある。

商品カテゴリー別目標とする利益率(平均値・経年比較)/業界推計値

業界推計値とは?

商品カテゴリー別目標とする利益率(平均値・経年比較)/業界推計値

※業界推計値・回答企業全体・保有店舗数別・売場規模タイプ別・都市区分別の集計結果は以下よりダウンロードできます。

上記、グラフのExcelデータダウンロードPDF

2020年「スーパーマーケット年次統計調査報告書」p14掲載
対象:スーパーマーケット284社 
調査期間:2020年7月~8月

スーパーマーケット年次統計調査結果(全国スーパーマーケット協会サイト)

数字でみる
スーパーマーケット

セルフ・セルフ精算レジ

売場・商品カテゴリー

労働者数

給与

高齢者雇用

ポイントカード

決済手段

チラシ・販促手段

店舗外販売・配送

環境対策

店舗状況

ページトップへ