商品カテゴリー別目標とする利益率
- 目標とする利益率は、惣菜36.6%、畜産28.4%、水産28.1%の順に高く、過去調査と同様の傾向にある。
商品カテゴリー別目標とする利益率(平均値・経年比較)/業界推計値
※業界推計値・回答企業全体・保有店舗数別・売場規模タイプ別・都市区分別の集計結果は以下よりダウンロードできます。
2020年「スーパーマーケット年次統計調査報告書」p14掲載
対象:スーパーマーケット284社
調査期間:2020年7月~8月
※業界推計値・回答企業全体・保有店舗数別・売場規模タイプ別・都市区分別の集計結果は以下よりダウンロードできます。
2020年「スーパーマーケット年次統計調査報告書」p14掲載
対象:スーパーマーケット284社
調査期間:2020年7月~8月