商品カテゴリー別SKU数の増減（今後の意向）
- 前年からのSKU数増加は惣菜が他商品カテゴリーに比べ突出して多い。
- 非食品はSKU数減少の割合が多い。
- 今後SKU数を増やしたい商品カテゴリーは惣菜が多く、次いで生鮮三部門となっている。
- 今後SKU数を減らしたい商品カテゴリーは非食品が多く、次いで一般食品となっている。
※回答企業全体・業界推計値の集計結果は以下よりダウンロードできます。
2019年「スーパーマーケット年次統計調査報告書」ｐ13掲載
対象：スーパーマーケット275社
調査期間：2019年6月～8月
