商品カテゴリー別目標とする利益率商品カテゴリー別目標とする利益率

  • 目標とする利益率は、惣菜36.3%、畜産28.5%、水産27.8%の順に高く、過去調査と同様の傾向にある。

商品カテゴリー別目標とする利益率(平均値・経年比較)/業界推計値

業界推計値とは?

商品カテゴリー別目標とする利益率(平均値・経年比較)/業界推計値

※回答企業全体・保有店舗数別・売場規模タイプ別・業界推計値の集計結果は以下よりダウンロードできます。

上記、グラフのExcelデータダウンロードPDF

2019年「スーパーマーケット年次統計調査報告書」p12掲載
対象:スーパーマーケット275社 
調査期間:2019年6月~8月

スーパーマーケット年次統計調査結果(全国スーパーマーケット協会サイト)

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